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※この時計の時刻は、閲覧しているパソコンのものであり、必ずしも正確な時間とは限りません
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梨の開花は5月06日
2010年5月06日、に開花する
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収穫は8月15日ころ
収穫は8月15日ころ
8月初旬〜8下旬に収穫され、お盆の暑い時期に最盛期を迎える品種。近年は特に人気が高く、
梨自体の品質も良く、この梨を主力にする生産業者も多いです。温室ものの幸水は特に早く出荷され、
７月初旬には出回ります。味は甘くてジューシー、歯ざわりも良く、良く冷やすと格別で、
暑い時期にぴったりです。
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収穫は8月25日ころ
収穫は8月25日ころ
8月下旬〜9月下旬に収穫され、三水の代表的な品種の梨で、味は素晴らしく、
美味しい豊水は全ての梨を凌駕するという人も多いです。果肉も柔らかく、
また日持ちも良いのできちんと保存すれば長期間食べることが出来ます。
その甘みと酸味のほどよくとれたバランスが親しまれています。
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幸水の花 ４月１９日
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4月中旬
収穫は8月25日ころ
【人工授粉】４月：他の梨品種の花粉で授粉し、実をならせます
●４月中旬、枝の花芽の一つ一つから８〜１０個の白い花が咲きます。
●二十世紀梨は自家受粉しないため、実をならせる為には別の品種（長十郎等）の花粉を人手によって授粉します。
●授粉用の花粉は、長十郎など枝をの蕾の状態で集め、ストーブを焚いた室温が３０℃近くもあるハウスの中で、早く開花させて集めます。
●この時期の天候は不安定で、降雨や気温の急激な変化によって二十世紀梨の開花時期が早くなったり遅くなったりします。更に、二十世紀梨の花が咲いているわずか３〜４日間で授粉を行うため、１年で最も忙しい時期となります。そのため、一家総出で知人等も呼んで行います。
●この時、梨園は桜に劣らず美しい光景となりますが、梨生産者は花見をしている余裕はありません。
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４月下旬〜５月中旬
４月下旬〜５月中旬
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（４月下旬〜５月中旬）
（４月下旬〜５月中旬）
摘果作業は、交配後に行います。一番良い果実をひとつ残し、取り除きます。
その後の、梨のよしあしを決定する重要な作業です。
交配が、うまくいった場合、受粉し、梨の果実が出来ます。
一番、形がよく、傷がないものを一つを残し、取っていきます。
摘果作業終了しました！！いまはまだまだ小さい梨ですが、大きく、美味しくなってくれることでしょう♪
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5月中旬
6月ころ
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4月中旬
収穫は8月25日ころ
小袋をかけた２０世紀梨です。これ以上大きくなると、小袋が破れてしまいます。
（小袋が破れて、梨の肌がさらされると、病気や、肌荒れの原因となってしまいます。）
大袋です。小袋と違い、大きいため、掛けるのに時間がかかります。。
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【ラフランスはおいしくない？】2010/11
●そもそも「ラ・フランス」とは何？
【ラ・フランスをまだ知らない人へ 】
■ ラ・フランスはその名の通り、フランスで生まれた西洋梨の一種なのですが、見た目にはお世辞にもきれいな果実とは言いにくい、ごつごつとした無骨な姿をしており、誰もがぱっと一目ぼれしてしまうような果物ではありません。
■ さらに、ラ・フランスは「もぎたてが一番おいしい」果物ではないのです。収穫直後のラ・フランスを食べてみても、固く、ほとんど味も香りもありません。それこそ青首大根を生でかじったほうが甘いかもしれないという状態です。
実はラ・フランスには「追熟期間」（収穫後に熟度を進める）が必要なのです。触ってみて「耳たぶ」くらいのやわらかさになったころが食べ頃、「完熟」です。
■ ラ・フランスの姿に幻滅した人も、一度実際に「完熟したラ・フランス」を食べた後は、その評価を一変してしまうこと請け合いです。豊かな香り、くどさを感じさせない濃厚な甘み、シルクのような舌触り、他の西洋梨とは一線を画する果物、それがラ・フランスなのです。
■ この果物の加工品として、いろいろな缶詰やお菓子等が作られていますが、ラ・フランスの香りと舌ざわりを楽しむにはなんといっても「生」で食べるのが一番です。あなたもぜひ一度「完熟したラ・フランス」をお試し下さい。
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